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恒温烘烤，***风味：设备不仅升温快而且采用自动控温装置，温度0-300℃可调，根据设定温度实现恒温烘烤，***了物料烘烤后的风味。
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滚筒烘烤机维修保养
1、开机前应检查转笼的电控系统是否正常，转动部分的螺栓是否松动，热电偶指针或数显表是否灵活，完好时（开启）升温。
2、减速机，轴两端轴承，应按时检查注齿轮油和润滑脂以防止缺油损坏。
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全自动坚果烘烤机加热方式可以选择电动，也可以选择天然气，
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烘烤机操作要点
1、开机前应检查电源、传动部分是否正常，各个电机的转动方向是否正常。
2、先开启循环风机，然后再启动加热装置。因为测温传感器只有在热风循环的状态下才可以测得准确的温度。
3、如果客户选择的是燃气加热的，那么一定严格按照燃烧器的气源要求来配置，否则不能支持燃烧机的正常运行。
4、设备停止工作时应及时清理设备残渣，保持清洁。
5、定期检查减速机、轴承的润滑油（脂），不足时补充添加，防止缺油磨损。
6、电磁调速电机的控制器，一定注意停机复零，开机后慢慢的调节速度。否则很容易烧损调速控制器。
